Ontinyent · Plaça Major

Cocina de autor
con alma de bar

Producto de la tierra tratado con técnica y descaro. Tapas creativas, vinos de la comarca y una mesa en el corazón del casco histórico.

4,6★214 reseñas en Google
2011en la Plaça Major
10–20€por persona
Quiénes somos

“Platos muy elaborados y diferentes a lo que suele haber en un bar tradicional.”

Un local pequeño de dos alturas frente al ayuntamiento y la iglesia, donde la cocina mediterránea se cruza con guiños de fuera: kimchi, tataki, mayonesa japonesa. Producto de Ontinyent y la Vall d'Albaida, recetas originales y un cuidado por el detalle que se nota en cada plato.

La carta

Para compartir en la mesa

Cocina para picar y compartir, del terreno a las tapas creativas. Los alérgenos se indican bajo cada plato.

Del terreno

Jamón ibérico
22 €
Selección de quesos valencianosLeche y derivados
18 €
Embutidos de OntinyentLeche, soja
15 €
Ensalada de tomate, salmorejo, capellà y mozzarellaLeche, pescado
14 €

Entrantes

Carpaccio de gamba con mayonesa de wasabiMoluscos, crustáceos, huevo, leche
16 €
Carpaccio de vaca madurada, aceite de tomate seco y queso curado con romeroLeche, frutos de cáscara
15 €
Ensalada de bonito, pimiento asado y vinagreta de frambuesaPescado
14 €
Ensaladilla de sepiaHuevo, pescado, crustáceo, leche
12 €
Ensaladilla con ventresca y encurtidos Huevo, pescado, leche
10 €

Tapas creativas

Taco de verduras, aguacate y gambasMoluscos, crustáceos
6 €
Gofre brava con gambas y salsa kimchiMoluscos, crustáceos, huevo, leche
6,50 €
Crujiente de manitas de cerdo (ud)
5 €
Torrezno de cerdo ibérico
5,50 €
Tataki de ternera con naranja, yema curada y coca crujiente de tomateHuevo, soja
8 €

 

Calamar a la andaluzaHuevo, leche
20 €
Pulpo al horno con patatas del abuelo y aceite provenzalMoluscos, crustáceos
20 €
Sepia con mayonesa japonesa y bonito secoMolusco, huevo, leche, soja
13,50 €
Croqueta de jamón ibérico (ud)Huevo, leche
3 €
Croqueta de bacalao (ud)Huevo, pescado
3 €

Platos

Entrecot a la parrilla
27 €
Solomillo al foie y reducción de castaño dulcePuede contener frutos secos de cáscara, leche
28 €
Merluza con velouté de hierbasHuevo, pescado, leche, soja
16 €

Opciones veganas y vegetarianas

Nem de verdurasSésamo, soja
6 €
Berenjena a la llama con tahin, miso y gomasioSésamo, soja
5,50 €
Tempura de verdurasHuevo, leche
9 €

Postres caseros

Tarta de quesoLácteos, frutos secos de cáscara, huevo
7 €
Lingote de chocolateLácteos, frutos secos de cáscara, huevo
6,50 €
Tarta de mokaGluten, lácteos
6 €

 

Selva NegraGluten, lácteos, cacahuete, frutos secos de cáscara
7 €
LimónLeche, huevo
6 €
RojoLeche, huevo
6,50 €
Tarta de tomilloLeche, huevo, frutos secos de cáscara
6 €

Blancos

O Luar Do Sil LíasValdeorras
26 €
Sampayolo Godello sobre LíasValdeorras
18 €
LapolaRibera Sacra
30 €
CullerotCeller del Roure · Moixent
19 €
La VellaCan Leandro · Ontinyent
19 €
TrilogíaCeller los Frailes · Fontanars
18 €
AngostoOntinyent
14,50 €
El tesoro del capitánOntinyent
17 €
La LlomaCan Leandro · Ontinyent
19 €
L'ArenalCan Leandro · Ontinyent
23 €
Rafa Cambra DosRafael Cambra · Fontanars
20 €
Rafa Cambra UnoRafael Cambra · Fontanars
22,50 €
Venta del Puerto 12La Viña · Font de la Figuera
20 €
Les AlcussesCeller del Roure · Moixent
20 €
Sentada sobre la BestiaFiloxera · Fontanars
20 €
El Cordero y las VírgenesFiloxera · Fontanars
30 €
Viña AlforíFontanars
20 €
Capitán JuliánOntinyent
17 €

Espumosos

Recaredo Terres Brut Nature
31 €
Recaredo Intens Rosat Brut Nature
37 €
Vegalfaro Brut Nature
24 €
Champagne Collet Brut ART Déco
49 €
Champagne Collet Brut Rosé
53 €
Collinguer Especial Cuvée
62 €
Gramona Brut Imperial
32,50 €
Les DansesCeller del Roure · Moixent
26 €

Otras D.O.

Casa Castillo MonastrellJumilla
17,50 €
Casa Castillo el MolarJumilla
25 €
Casa Castillo Valtosca SyrahJumilla
25,50 €
Venta la OssaTierra de Castilla
23,50 €
Tres PicosCampo de Rioja
22 €
Tobelos CriRioja
17,50 €
Lindes de RemelluriRioja
27 €
Remelluri ReservaRioja
32 €
La Vicalanda Viñas ViejasRioja
25 €
PredicadorRioja
31 €
Finca ResalsoRibera del Duero
19 €
Pago Cap CriRibera del Duero
31 €
Tomás Postigo 3º AñoRibera del Duero
42 €
Sin gluten & alérgenos. Nuestra cocina se elabora principalmente sin gluten, aunque no podemos garantizar la ausencia total de trazas por contaminación cruzada. Si tienes alergias o intolerancias, comunícalo al personal de sala y te informaremos sobre la composición de cada plato y las alternativas disponibles.
El local

Una esquina con encanto

Un local pequeño de dos alturas en plena Plaça Major, donde cada plato se cuida al detalle. Cocina de mercado con producto de la tierra.

Qué ofrecemos

Tres formas de disfrutarnos

01

En la mesa

Menú de mediodía entre semana y carta de tapas creativas. Reserva recomendada, sobre todo los sábados noche.

02

Para llevar

De lunes a viernes al mediodía elaboramos platos tradicionales listos para recoger. Pide y pasa a buscarlo.

03

Catering & eventos

Servicio integral para eventos privados en el local o donde lo necesites: celebraciones familiares, encuentros y eventos exclusivos a medida.

La bodega

Carta de vinos

Con acento en la comarca —Ontinyent, Moixent, Fontanars, Font de la Figuera— junto a referencias de Rioja, Ribera del Duero, Jumilla y espumosos de guarda.

Blancos

O Luar Do Sil LiasValdeorras
26 €
Sampayolo Godello sobre LíasValdeorras
18 €
LapolaRibera Sacra
30 €
CullerotCeller del Roure · Moixent
19 €
La VellaCan Leandro · Ontinyent
19 €
TrilogiaCeller los Frailes · Fontanars
18 €
AngostoOntinyent
14,50 €
El tesoro del capitánOntinyent
17 €

 

La LlomaCan Leandro · Ontinyent
19 €
L'ArenalCan Leandro · Ontinyent
23 €
Rafa Cambra DosRafael Cambra · Fontanars
20 €
Rafa Cambra UnoRafael Cambra · Fontanars
22,50 €
Venta del Puerto 12La Viña · Font de la Figuera
20 €
Les AlcussesCeller del Roure · Moixent
20 €
Sentada sobre la BestiaFiloxera · Fontanars
20 €
El Cordero y las VírgenesFiloxera · Fontanars
30 €
Viña AlforíFontanars
20 €
Capitán JuliánOntinyent
17 €

Espumosos

Recaredo Terres Brut Nature
31 €
Recaredo Intens Rosat Brut Nature
37 €
Vegalfaro Brut Nature
24 €
Champagne Collet Brut ART Déco
49 €
Champagne Collet Brut Rosé
53 €
Collinguer Especial cuvvé
62 €
Gramona Brut Imperial
32,50 €
Les DansesCeller del Roure · Moixent
26 €

Otras D.O.

Casa Castillo MonastrellJumilla
17,50 €
Casa Castillo el MolarJumilla
25 €
Casa Castillo Valtosca SyrahJumilla
25,50 €
Venta la OssaTierra de Castilla
23,50 €
Tres PicosCampo de Borja
22 €
Tobelos CriRioja
17,50 €

 

Lindes de RemelluriRioja
27 €
Remelluri ResRioja
32 €
La Vicalanda Viñas ViejasRioja
25 €
PredicadorRioja
31 €
Finca ResalsoRibera del Duero
19 €
Pago Cap CriRibera del Duero
31 €
Tomás Postigo 3º AñoRibera del Duero
42 €
★★★★★
4,6
214 reseñas en Google
★★★★★

“Comida espectacular, sabrosa, raciones correctas y muy buena atención.”

Reseña de Google
★★★★★

“Platos muy bien elaborados y llenos de sabor. Se nota el cuidado en cada detalle.”

Reseña de Google
★★★★★

“El millor menjar que he provat en la meua vida. Sabors espectaculars i presentació molt cuidada.”

Reseña de Google
Encuéntranos

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Dirección
Plaça Major, 4
Ontinyent (València)
Teléfono
Instagram
Horario
Lunes a viernes9:00 – 16:00
Sábado mediodía12:30 – 16:30
Sábado noche20:00 – 00:30
DomingoCerrado

Cocina hasta las 15:30 h y 23:00 h

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